Купишь в магазине селедку, а она то пересолена, то невкусная. Вот и попробовала засолить селедку самостоятельно в домашних условиях. Купила в магазине 2 тушки замороженной селедки, разморозила их, почистила, разрезала на порционные кусочки.
Кто из хозяек не хочет научится мариновать скумбрию своими руками? Я думаю, что многие. В этом посте выкладываю рецепт маринования скумбрии в домашних условиях, который опробовала сама. Рецепт маринада рассчитан на 1 кг скумбрии, а Вы там уже сами смотрите, сколько маринада будет необходимо для приготовления Вашей рыбы.
Приготовила Мукеку!!!! Это еда Богов!!! Чуть не съела сама всю сковородку!!! Очень уж вкусно!!! Вот рецепт: ***Мукека*** Ингредиенты: Рыба или креветки – 700 г Чеснок – 6 зубчиков Соль – 2 чайные ложки Сок лимона Овощи: Половинка болгарского перца Помидоры – 3 штуки Петрушка Лук – половинка средней луковицы Кокосовое молоко – одна маленькая бутылочка Масло […]
Очень простой рецепт запеканки из кабачков и грибов. Ингредиенты: Кабачок (небольшой) — 1 шт Мука — столько возьмет Яйцо — 1 шт Сода — 0, 5 чайных ложки. Грибы — 100 грамм Лук репчатый (маленькая головка) — 1 шт. Помидор — 1 шт. Масло растительное (для смазывания формы) Сыр твердый (по желанию) - 50 гр
