Главная > г) Выпечка > Морковный кекс

Морковный кекс



Кекс с морковьюМногие не любят есть морковку. А вот морковку в кексе будут кушать все 🙂

Итак, рецепт морковного кекса.

Ингредиенты:

  • 3 морковки;
  • 1,5 стакана сахара;
  • 3 яйца;
  • 3 стакана муки;
  • 1 ч.л. порошка для выпечки;
  • 1 ч.л. корицы;
  • 0.5 ч.л. соли;
  • 0.5 стакана грецких орехов;
  • 3/4 стакана растительного масла.

Блендером взбить сахар и яйца, добавить натертую на крупной терке морковь и тоже перебить блендером. Потом добавить муку, масло, порошок для выпечки, корицу, сахар, орехи, масло.  Все перемешать.

Получается тесто по густоте как густая сметана. Смазать форму для выпечки растительным маслом, выложить тесто и отправить в духовку.

Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

TakoFeel - Splinter Cell: Blacklist #9: "Сейф для людей"